首页 / 图解小知识 | 2022-02-21 11:58:38 点击:0
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霉菌不是原核生物,而是真核生物。霉菌属于真菌,真菌属于真核生物,因此霉菌是真核生物。霉菌的特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素。
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