上海青如何腌制

首页 / 图解小知识 | 2022-05-22 20:31:52 点击:0

主料：上海青，干红椒5个，独蒜1个，花椒粒1勺；

佐料：盐，糖，豆豉酱；

1、将菜剁碎后，撒上一勺盐搓揉均匀，用盘扣压紧后腌制三至四小时后拧出盐水备用；

2、将锅烧热倒入食用油，下花椒粒中小火煸香，花椒变黑之前捞出扔掉，下切碎的干红椒和蒜茸煸香；

3、转旺火，将拧干的腌制菜碎入锅，快速炒散，下少许白糖调味，加1小勺豆豉酱，快速兜炒均匀后起锅。

别去想对谁有依赖感，他在挺好，他走了仍然吃得香睡得好。总有一天，不再需要轰轰烈烈的爱情，要的只不过是一个不会离开的人。冷时会给你一件外套，胃里难受的时候他会给你一杯热水，难过的时候他会给你一个拥抱，就这么一直陪在你身边，陪你走过每一段路。不是整天多爱多爱，而是认真的一句，不离开。

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