核桃有哈喇味还能吃吗

首页 / 图解小知识 | 2022-07-09 08:06:17 点击:0

1、核桃有哈喇味不能吃，核桃中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，即“哈喇味”。核桃中的脂肪酸产生了酸败，使核桃的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另外核桃中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还会威胁身体健康。

2、如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中。

青春不要以为喜欢弄一个好看的发型，买些时尚的衣服就不属于爱美的表现，其实行动远比知觉来得自然直接，在你没有察觉心理变化之前生理就已经迫不及待地要炫耀了。

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