甲鱼煨汤怎么好吃
首页 / 图解小知识 | 2022-06-04 20:17:22 点击:0
甲鱼汤的制作食材：甲鱼一只、火腿、香菇、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。
甲鱼汤的做法详细步骤：
1、将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血，接着，放入水温大概有70到80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2到5分钟，捞出。
2、放凉后，用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿掉。
3、还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净，注意可别把裙边刮破或刮掉，刮净黑皮后，**，就算基本清理完工了。
4、甲鱼加工完成后，放在碗里,把切成片的火腿铺上，香菇、姜、蒜、葱也可以一起放入了，最后加料酒。
5、炖熟即可。
习惯躲在音乐的世界里，静静的体会着那股爱，那股伤痛，体会着我的爱，我的伤痛，还有我的回忆。或许再多的语言也表达不了我内心的伤痛，内心的孤寂。静静的闭上眼睛，听着音乐，享受着旋律拨动内心，静静的流泪。我的爱，我始终坚持着，但得到这一份爱却是那样遥不可及。
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