ph和高温对酶活性的机理

首页 / 图解小知识 | 2022-08-08 09:27:45 点击:0

1、PH若与酶最适PH有差别会抑制其活性，甚至使其失活，机理就是改变甚至破坏其空间结构，使其失效，如超过不多可以恢复，但过酸过碱就会彻底失活，无法恢复。

2、温度同理，超过最适温度一点时可以恢复，如人发烧，但酶对温度很**，高温也会使酶的空间构象发生改变而活性降低甚至失活，不过低温不会失活,最多活性降低。

人事已非，记忆却还会为患，永恒不变的山月下，那一个人，他低头，他微笑，他转身的样子，跟她内心某个角落寄存着的零碎而苍白的月光，无声地冷却她的'贪婪。她一天丢不掉记忆，就一天看不破这旧情。

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