用蔬菜雕花的技巧
首页 / 图解小知识 | 2022-04-28 14:41:19 点击:0
1、取整棵西芹，切去根部后掰成数根，再用清水清洗干净。从中选择一段较细的嫩茎，长度约15cm，再切去上端菜叶。
2、西芹茎一侧凸出，一侧凹入，将凹面向下扣在案板上，一手扶住西芹茎，一手用小刀从一端开始，斜刀切入，深度约为西芹宽度的2/3
3、接着距第一刀0.3cm宽的地方再次*行切入，并用以上方法一直切至西芹的另一端。
4、将切好的西芹放入冷水中浸泡15分钟，惊人的景象就会出现了，一枝曲线优美的芹菜茎就会展现在你的面前。
5、简单的果蔬雕刻装饰可以为菜肴起到画龙点睛的作用，为节日的餐桌上增添了一份靓丽与精致。专业行家般的飞龙走凤、精雕细琢的确让人叹为观止。但这并不是我等寻常人家，轻易便可练就的。其实，仅用最简单、最常见的原料，稍加处理依然可以得到化*庸为神奇的惊喜。
那年，我倾尽繁华，血染青发，不为天下，只为换你笑颜如花，对镜描朱砂。可叹，你初心难变，早有姻缘，不喜名权，只求与他朝夕相伴，结发亦举案。也罢，也罢，你我从此各安天涯。
本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}