卤猪肘子的做法

首页 / 图解小知识 | 2022-08-30 17:00:37 点击:0

卤猪肘子的做法如下：

材料：猪肘、香叶、八角、桂皮、油、盐、生抽、老抽、鸡精、醋、白糖等。

1、猪肘子用刀把皮刮干净后，冲水**备用。

2、把猪肘子放入开水锅中烫煮5分钟。

3、把烫煮好的猪肘子切成两大块，放入沙锅中。

4、往沙锅中放入适量油、盐、生抽、老抽、鸡精、醋、白糖、香叶、桂皮、八角，再倒入清水，使水浸过肘子即可。

5、用中大火将水烧开后转小火，用小火煲一个半小时即可装盘食用。

静默的时光里，在你身上始终有我不断延伸的气息。回忆，有时令你嘴角上扬，有的时候也会让你潸然泪下。没有人能回到过去，重新一开始，但是我们每个人都能从今天一开始一个新的一开始。

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