自制15斤**放多少盐合适

首页 / 图解小知识 | 2022-04-19 19:44:02 点击:0

**的腌制按一斤肉一两盐的比例，15斤**需要1、5斤盐。

制作步骤：

1、把盐均匀的擦在肉上，在肉皮上用盐多擦几次，洒上白酒；

2、把肉放在大盆里加盖腌制三天，每天翻动一次，保证肉腌匀；

3、三天后把肉一块一块的用铁丝穿好，挂在阴凉处晾干，或者挂在风口处风干即可。

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