能吃。在超市购买的冷冻鳕鱼分为两类:一类是真正的鳕鱼,有着高蛋白、低脂肪的特点,而且肉质厚实刺少,肉味甘美,清口不腻,但售价较贵;另一类则是价格低廉的油鱼,它们冒充鳕鱼的身份,虽然不含有毒成分,但油鱼体内含有蜡酯,人食用后不能吸收,可能出现不适现象。
鳕鱼是鳕科鳕属动物,主要分布于北太*洋和北大西洋。鳕鱼体长形,稍侧扁;尾柄显著,头较大;吻稍突出;眼较小,侧**;眼间隔宽*,微凸;口大,稍低,唇厚;下颌**有1颏须,上颌稍长于下颌,上颌后端达眼下方;两颌及犁骨前端具数行细尖牙;鳃孔大,鳃盖膜互连,与峡部分离,头和体均被小圆鳞。它是冷水性中下层鱼类,以群居为主。
只见半空中传来悠扬的乐曲声,喷泉"唰"的一下,扭动优美的舞姿把水花向四处甩,五彩的灯光从水池中向水花照射着。顿时,喷泉的水柱,水花呈现出多种色彩。有时是橙***十分耀眼,洒下来的水花形成了雾,如同一抹抹红霞;有时是碧绿色的,形成一幕翡翠珠帘;有时是紫色的、玫瑰红的,朦朦胧胧,水花、柱形成了一位位神秘的魔法师;有时又是宝蓝色的,好似仙女给观众们捧上成千上万颗宝石。
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