蹄膀是哪个部位

首页 / 图解小知识 | 2021-12-27 12:37:00 点击:0

蹄膀即猪肘子，是江南和西南地区的称呼。蹄膀分为前、后两种，前蹄膀（前肘）肉多，后蹄膀（后肘）骨大，以前蹄膀为佳。蹄膀中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，红烧、炖制、清蒸、卤煮皆可，肥而不腻、入口即化。

生活让我们懂得——不是眼泪就能够挽回失去的，所以不要轻易流下你的泪；不是悲哀就必须要哭泣，所以不要那么吝啬你的微笑；不是你认为能够给予就给予，所以不要那么轻易许下承诺；不是你做的不够好，所以不要悲悯的以为自己一事无成；不是只有你一个人在努力，所以不要轻易的就放弃。

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