通常割自猪的腰部和背部。这是因为此处肉份量更丰富,以及相对地较不肥腻。培根系由英语“Bacon”译音而来,原意是烟熏肋条肉或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种之一,风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。 培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
也许有一天,它会再从地下的果仁中破裂了出来,又长成一棵小树,再穿过丛莽的严遮,再来听黄莺的歌唱,然而我不敢说来生,也不敢信来生。
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随心一句: 如果生活踹了你
随心一句: 人的天性就是如
随心一句: 每一个不懂爱的
随心一句: 随着天各一方的
随心一句: 习惯了,看透了
随心一句: 谢谢你把我从云
随心一句: 当你疯狂地爱着
随心一句: 生活是蜿蜒在山