泡菠萝用盐水还是糖水
首页 / 图解小知识 | 2022-06-16 10:28:53 点击:0

泡菠萝是用盐水。菠萝的果肉除富含糖分、维生素C和多种有机酸,还含有能分解蛋白质的菠萝酶,如果不用盐水泡洗直接吃,这种酶会对口腔产生刺痛的感觉。因此,吃之前将菠萝切成片或块,放在冷盐水中浸泡半小时,再冲洗干净,达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道更甜美。
有人挂念,再枯燥的日子也是丰富的;有人关心,再寂寞的飘雪也是浪漫的,有人祝福,再冷的寒冬也是暖的。天冷了,多穿点,照顾好自己。晚安!
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