梭边鱼是鲶鱼吗
首页 / 图解小知识 | 2022-07-13 02:13:21 点击:0

是。梭边鱼属于鲶鱼,鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺,显着特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须,分布广泛,主要产于长江和**流域,仲春至仲夏(4~7月)为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类,其肉质细嫩少刺、美味浓郁,富含蛋白质和脂肪,营养丰富,尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。
日暮西山无限远,古道桂树落黄花,大雁已是南飞去。一捻秋菊思故人。
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