如何自制茯苓饼

首页 / 图解小知识 | 2022-07-07 17:27:25 点击:0

材料：面粉、淀粉、白糖、核桃、桂花、蜂蜜；

做法：

1、将面粉与淀粉调成糊，将面糊在*底锅上用微火摊烙成薄饼，取出饼皮；

2、将蜂蜜与白糖放在锅里熬溶，并使其蒸发一些水分，增加粘度，然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀；

3、取馅放在已摊*的饼皮上，在馅料上再覆盖一张饼皮即可。

茯苓饼，是**市出产的一种滋补性传统名点，因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。

生命原是这样一场沉迷的游戏，每个人自知。因为总有离别。

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