芥菜丝的腌制方法

首页 / 图解小知识 | 2022-06-10 07:40:53 点击:0

1、新鲜的芥菜头**切细丝。

2、撒上盐腌制30分钟至1小时。

3、挤出水分吗，挤出来的汤汁留着备用。

4、炒锅加入适量的油。

5、爆香葱姜和五香粉。

6、加入芥菜丝翻炒。

7、炒熟后关小火。

8、立即装瓶，塞满压实。

9、乘热将挤出来的芥菜汤倒入瓶中。

10、迅速密封，阴凉处晾凉即可。

昨日种种，逝水无痕。今夕何夕，君已陌路。

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