江米糕做法

首页 / 图解小知识 | 2022-06-30 14:19:55 点击:0

食材：江米2800克，粳米1200克，赤豆1000克，白糖1500克，咸桂花50克。

江米糕的具体做法如下：

1、将糯米与粳米混在一起淘净，沥干，静置2小时，洒适量水，磨成粉，加白糖1250克，再加水1250克，拌匀，过筛；

2、赤豆**入锅加水煮酥烂。将咸桂花**，挤去水；

3、糕粉加赤豆拌匀，倒入蒸桶上笼蒸透，撒上白糖与咸桂花；

4、将糕团放入模框内，盖洁布用手压*，揭除布，撒上白糖，扣脱出模，改刀切成小方块即成。

你不来都曾给我一次回眸，可我却始终在对你微笑，等一次转身。不要说机会从来没有出现，它出现过多次，只是你舍不得放下自己握着的东西，而没有手去抓住他。

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