1、将干贝清洗一下,放入碗中,倒入料酒,放入姜丝,浸泡40分钟左右。
2、将冬笋去壳,**切丁。将胡萝卜**,切丁。
3、将青椒也**,切成丁。锅中烧开水,放入胡萝卜丁和冬笋丁,焯烫一下,捞出。
4、炒锅中倒入适量油,烧热。
5、然后将青椒丁、胡萝卜丁、冬笋丁一起放入翻炒一下。然后将干贝及姜丝,还有浸泡的水一起倒入炒锅中,翻炒。
6、然后小火焖5分钟,加入适量盐调味,大火收汁即可。
不要期待,不要假想,不要强求,顺其自然,如果注定,便一定会发生。无须强求,最美好的总会在不经意间出现。怕什么路途遥远。走一步有一步的风景,进一步有一步的欢喜。幸福,在路上。
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