酸菜鱼是哪个地方的菜
首页 / 图解小知识 | 2022-03-05 06:40:11 点击:0

1、酸菜鱼是重庆的。
2、一说始于江津地区,当地渔夫打捞大鱼卖钱,小鱼留着吃,太多就与农家人换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼煮汤,发现味道鲜美可口,传承至今。一说源自壁山县来凤镇,这世代以鱼为家常菜且烹鱼高手多,酸菜打底做的水煮鱼很受欢迎,又趁胜推出酸菜鱼。
一盏心灯,照亮人们前行的脚步,善良是一片绿州,装点生命的诗行,善良是人生最美的风景。
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