捆鸡怎么制作方法

首页 / 图解小知识 | 2022-08-07 12:46:47 点击:0

1、卤菜摊上买好的捆鸡可以叫老板切薄片，最好要打包一份调料。

2、用手把捆鸡撕成丝，手撕的口感更加独特饱满。

3、青椒切丝备用。

4、锅里放油，把打包的调料放进去炸香，也可自己准备，就是蒜末香菜末干辣椒末。

5、加入青椒，加少许盐炒到变软熟透。

6、加入捆鸡拌炒均匀，加少许味精和生抽即可。

时间真的不能去冲淡一切，冥思遐想、不知不觉，一切的一切，我还在回忆里念。

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