高菜是雪菜,雪菜是芥菜类中的一种叶菜,叶片大,淡绿色,是芥菜连茎腌制的。属一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。
芥菜(学名:Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.)是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。3-5月开花,5-6月结果。
**神墓,已有月满。今日走出,举杯怅饮。诉心拾忆,滴滴噬心。留笔写意,博问起今。真心诚意,回忆尘封。
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