晒干的梭鱼怎么做好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-08-24 04:53:43 点击:0

材料：梭鱼1条，红辣椒个，青辣椒个，生姜1小块，大蒜10瓣，食用油30克，香油30克，酱油30克，料酒30克，精盐3克，白糖3克。

做法：

1、梭鱼处理干净，切成厚片；蒜**切片；姜**切丝；辣椒**切成环状；

2、将梭鱼煎至两面呈金黄色，备用；

3、锅内加香油，爆香姜、蒜、辣椒，加入酱油、料酒、糖、盐和梭鱼片；

4、烧开后用小火将酱汁煮成稠状，加盖焖1分钟即可。

在灯火阑珊的大街上看见你和TA手牵手一起笑，心里不知道为什么有一个破碎声音毫无征兆的铺天盖地般传来。

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