白果又名灵眼、银杏果、鸭脚子、公孙树子,是银杏树结出的种子。白果整体呈椭圆形,长1.5到2.5cm,宽1到2cm,表面黄白色或淡黄色,一端稍尖,另外一端较钝。白果一般在10-22月成熟,采收回来的白果一般堆放在地上,或浸入水中。白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。
白果主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。白果有较高的营养价值,含有脂肪、蛋白质、维生素C、糖类、胡萝卜素、钾、铁、钙等微量元素。白果虽然营养价值高,但每次食用量也应**在20-30粒,以免发生中毒现象。
一句相思一句暖,一点孤灯一失言。一腔热血一瘦马,一生铭记一誓言,一场落寞一年华,一次等待一食言。一种思绪一种苦,一墨烟雨一诗言。
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