毛豆的热量在蔬菜中是略微有些高的,100克可食用部分的毛豆热量是131大卡,而10颗毛豆可食用部分大约有8克,其热量是22大卡,由此可以看出毛豆属于热量略高的食物,减肥期间适量食用即可。
毛豆所含有的营养是非常丰富的,包括有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素以及多种矿物质等等,其中毛豆的脂肪含量高于很多其他种类的蔬菜,但是其脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主,例如亚油酸和亚麻酸,这些物质能够改善脂肪代谢,帮助降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。另外,毛豆中还含有卵磷脂,食用可以改善大脑的记忆力和智力水*,对身体大有裨益。
如果将臣妾对君的每一次思念化为一朵鲜花,那臣妾的周围将永远是开满鲜花的花园。
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