卤菜有哪些东西可以卤着吃

首页 / 图解小知识 | 2022-03-14 10:15:20 点击:0

各种荤素菜都可以做成卤味，荤菜有卤鸡爪、卤牛肉、卤鸡腿、卤鸭腿、卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸭肠、卤鱿鱼、卤鹅等。素菜有卤藕、卤海带、卤豆干、卤香菇、卤腐竹、卤土豆等。

卤味是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。川卤在全国最普遍，而川卤的**例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。

有的时候，甜言蜜语不足以说明你在乎她，你需要用行动去证明自己。

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