南方九头菜怎么腌制

首页 / 图解小知识 | 2021-12-26 16:07:47 点击:0

1、九头芥菜**后晾干，然后放太阳底下晒一天，至有点干干的；

2、干干的芥菜堆在一起一两天，让它叶子发黄；

3、芥菜堆黄后，切短放容器中；

4、加上适量的盐，一般是十斤新鲜芥菜用一斤盐；

5、用手搓揉，至出水；

6、放入容器中，用手压实；

7、压实后的芥菜上面压上重物，放至两至三个星期即可。

时间在变，人也在变，有些事，不管我们多么努力，回不去就是回去了。你还是你，我还是我，只是我们已不再是那个曾经的我们了。

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