香芋南瓜煲的做法

首页 / 图解小知识 | 2022-06-20 04:05:30 点击:0

南瓜、芋头、都去皮，切成小方块，洗干净，沥干水，待用。

烧热锅，下油，下芋头先煎到表面有点黄色，放到砂锅里。继续煎南瓜也是和香芋一样，放蒜头一起煎，（或者南瓜香芋一起煎到表面微微金黄色），全放砂锅里，放泡发的香菇，加水，8分左右，大火烧开，小火慢炖10分钟左右，可以观察煮的够不够软。不够的话适当增加时间继续炖。

感觉南瓜，香芋都软了，放盐调味，倒入椰浆，轻轻搅拌均匀，煮两分钟。关火，把葱段放进去，盖好盖子。砂锅还很烫的，关火以后还会持续沸腾几十秒，不用担心葱段不熟或者熟过了而发黄。美味的香芋南瓜煲就做好啦！

苍茫人世，几多浮沉，几多沧桑，每个人，都朝着自己的人生方向行走。一路上，坎坷难料，可是必须风雨兼程地走下去，完成某个夙愿，了却某段缘分。无论繁复还是简单，岁月都是那么短长，我们无处逃遁，也无须逃遁。

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