每年的5月到10月期间的小龙虾比较肥美,最佳吃龙虾的时候是6到8月。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6至8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候。
小龙虾的营养价值:小龙虾的蛋白质成分很高,氨基酸组成比肉类优质,不仅含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸。另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。小龙虾的脂肪含量仅为0.2%,其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
清荷心苑飘诗情,书香人生自逍遥。轩窗望月抒胸怀,主心清滢闲雅静。江南满栽友谊树,汩罗山水共芬芳。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。