发菜是什么植物
首页 / 图解小知识 | 2022-04-30 12:24:58 点击:0

发菜,中文学名:发状念珠藻,是蓝藻门念珠藻目的一种藻类,广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠图底,如**、***、索马里、**等,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之变为互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。
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