盐须菜和香菜的区别
首页 / 图解小知识 | 2022-06-17 04:20:23 点击:0

盐须菜的别名是香菜。香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等,为伞形科芫荽属一年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,其状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮、凉拌菜中的佐料,或在烫料、面类菜中提味用,同时具有一定的药用价值,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。
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