家常怎样炖羊肉放什么调料最好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-05-27 13:42:09 点击:0

放青蒜、香菜、葱、姜、香叶、盐、料酒、胡椒粉、鸡精最好吃。

炖羊肉所需食材：1500克羊腿肉、1个萝卜、青蒜、香菜、葱、姜、香叶、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

炖羊肉做法和步骤：

1、把羊腿肉**，放入开水中绰；

2、把萝卜**，去皮，切成6块，把葱**，打结；

3、取大沙锅，放入羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒，放满水，用大火煮开，换成小火闷1、5个小时；

4、把葱结与萝卜块取出不用；

5、锅中放下另外的3块萝卜，加入盐，用大火煮开，用小火闷到萝卜熟即可；

6、放入鸡精、香菜、胡椒粉，煮1分钟即可出锅。

有时我们追求的，不是人生有多么成功，亦不是聚敛多少财富，而是能够在自己精神的田园里耕耘，收获着别人无法体验的快乐和幸福。昨天再苦，都要用今天的微笑，把它吟咏成一段幸福的记忆；曾经再累，都要用当下的遗忘，穿越万道红尘，让心波澜不惊。

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