炸面鱼的面的做法及配方比例

首页 / 图解小知识 | 2022-08-21 05:20:25 点击:0

炸面鱼的面的做法及配方比例如下：

配方比例：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣。

调料：食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白糖1小匙。

做法如下：

1、虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝；

2、豆腐干、大蒜**切末，黄瓜**，切丝；

3、锅中倒入油，烧至五成热，爆香大蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒，加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味，做成炸酱；

4、把面条煮熟，捞出盛入碗中，加入炸酱及黄瓜丝，拌匀即成。

彼此相爱，但不要做成爱的系链。彼此斟满了杯，却不要在同一杯中啜饮。快乐地在一处舞唱，却仍让彼此静独，连琴上的那些弦子也是单独的，虽然他们在同一音调中颤动。要站在一处，却不要太密你：因为殿里的柱子，也是分立在两旁，橡树和松柏，也不在彼此的荫中生长。

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