牛角包的起源

首页 / 图解小知识 | 2022-01-13 07:44:16 点击:0

相传牛角包起源於奥地利维也纳的一家饼店。17世纪，奥图曼帝***决定在夜间偷袭维也纳，但却被维也纳的面包房早早起来的面包师傅们发觉，他们拉响了全城警报，从而使敌方的偷袭失败。为了纪念这次胜利，面包师傅们把面包做成了号角的形状，而这种形状也很近似於奥图曼帝**帜的标志。1770年，原属维也纳人的玛丽皇后把牛角包正式的带入法国。现今，牛角包与法国长包都是法国著名的面包。牛油是制作牛角包的主要材料之一，不过所用之牛油不是普通牛油，而是无盐牛油，一般在**要较大型的超市或以外国进口货品为主的超市才见其踪影。

不是懦弱，而是承受；不是放任，而是蓄能；不是沉寂，而是轻叹；不是退缩，而是抉择；不是愚昧，而是感性；不是埋怨，而是尊敬；不是奉承，而是领悟；不是感慨，而是生活。

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