配方:笋壳鱼1条、葱姜少许、玉米油、蒸鱼豉油或日式酱油少许、盐糖少许。
做法:1.鱼去鳞**,注意**鱼腮及内部血水;
2、肉质肥厚的鱼体需要用刀柄或者橡皮榔头敲一敲,这样反而容易使肉质松弛;
3、用盐搓揉鱼体内外部,静置约15到20分钟,**;
4、用刀在鱼体两面分别斜切2到3个深口,将姜片、葱段夹入其中;
5、烧一锅开水,用筷子架起鱼体,放入锅中蒸6到7分钟;
6、端出鱼快速将盘中汁水倒去,取出葱姜,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,撒上少许糖;
7、烧热少许玉米油,浇在鱼体上即可。
生活给予我挫折的同时,也赐予了我坚强,我也就有了另一种阅历。对于热爱生活的人,它从来不吝啬。 要看你有没有一颗包容的心,来接纳生活的恩赐。酸甜苦辣不是生活的追求,但一定是生活的全部。试着用一颗感恩的心来体会,你会发现不一样的人生。不要因为冬天的寒冷而失去对春天的希望。我们感谢上苍,是因为有了四季的轮回。拥有了一颗感恩的心,你就没有了埋怨,没有了嫉妒,没有了愤愤不*,你也就有了一颗从容淡然的心!
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