羊肉串的腌制方法及调料配方
首页 / 图解小知识 | 2022-05-07 17:04:35 点击:0

羊肉串的调料:葱,姜,蒜,小茴香,辣椒粉,孜然粉,孜然粒,花椒,料酒,盐,糖,味精,植物油。
腌制方法介绍如下:
将葱,姜与蒜切末备用;羊肉**后控干,切成均匀等大的肉块;添加葱姜蒜末,小茴香,花椒水,料酒,盐,糖,辣椒粉,孜然,味精,少许植物油进行腌制。
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