微波炉蒸鸡蛋羹几分钟窍门

首页 / 图解小知识 | 2022-05-05 03:39:22 点击:0

微波炉蒸鸡蛋羹一般需要三分钟左右，在用微波炉蒸鸡蛋是建议不要全程高火蒸，最好用低火蒸。鸡蛋和水的比例在1:3，最好是用凉白开，因为自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，也不宜用热开水，开水容易将蛋液烫热，再去蒸，营养受损。

不要猛搅蛋液，在蒸之前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅解后蒸时蛋液不会溶为一体，最好是打好蛋液，加入温水后再轻微打散搅和即可。

在装鸡蛋液的碗上蒙一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个孔，这样可以防止气泡留在蛋液里，形成蜂窝。

一出门，扑面而来的是浓浓的春意。咱们"跋山涉水"，来到了玉渊潭。一进门，就有无数的樱花瓣飘扬在空中，飘扬在咱们眼前。站在浓浓的树荫下，一天的疲倦感仿佛都烟消云散，阵阵微风扬起了我沉重的嘴角。信步向前走去，眼前是一片开阔的水域。金色的阳光洒在水面上，仿佛给*静的湖面盖**一层金箔。

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