酱油可以直接拌饭吗

首页 / 图解小知识 | 2022-06-30 09:48:14 点击:0

可以，酱油拌饭就是有这种魔性，Q弹软糯，代入感十足，深夜饥饿感决堤，不用配菜，直接带走两大碗。一碗完美的拌饭酱油选择有两个注意事项：

第一，一定要选择合适的酱油，生抽最好。生抽里的甜酱油、淡盐酱油、鱼露都非常棒，当然，你还可以根据自己的口味和逼格，把几种酱油综合起来，调制一碟有你自己style的酱油汁。

第二，要选氨基酸态氮含量高的。一般来说，氨基酸态氮的含量越高，发酵工艺较好，酱油质量相对越优质。

那颗星最亮，我的心儿已随着这颗星飘到了无边无际的天空，乘着月亮小船**自在的在空中飘荡。

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