菜蟒的面怎么和

首页 / 图解小知识 | 2022-04-01 20:35:50 点击:0

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做菜蟒的面要用200克面粉加220克清水混合揉成面团，加入少许盐，盖上保鲜膜静置15分钟，再放到揉面垫上揉均匀，静置后的面团再揉会更光滑，也更软一些。

菜蟒，又称菜卷，卷煎，**民间常见食品。流行于华北、西北、河南等地区。用小麦面粉、鸡蛋、韭菜、粉条、虾皮等制作而成。洛阳人善用韭菜、鸡蛋和粉条。

不愿昙花一现，不愿烟花易碎，不愿流星划过。我知，再美好，时间也不会定格。诉说一万个不愿，也留不住曾经的芳华。

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