扇贝柱怎么煮

首页 / 图解小知识 | 2022-03-06 15:38:05 点击:0

煮扇贝柱的步骤：

1、选新鲜的或者是从冰箱里拿出来的扇贝，放进冷水里煮开，煮到扇贝双壳张开为止；

2、取有贝柱的一片；

3、用金属勺将贝肉取出；

4、放入盘中，将贝柱取出，其余扔掉即可；

5、用手从右下方突出的部分开始揭开，其余的需要扔掉；

6、把接近贝壳颜色的小块都揭掉。

悲落叶于劲秋，喜柔条于芳春，心懔懔以怀霜，志眇眇而临云。

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