苋菜汤能喝吗

首页 / 图解小知识 | 2022-06-05 01:28:18 点击:0

苋菜汤能喝的，苋菜汤是一道以鲜野苋菜、猪大肠、水等为主要原料制作的汤剂。鲜野苋菜60克、猪大肠250克。加水煮汤，加少许食盐调味。此汤具有清热利湿、凉血解毒之功能。

另外苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为凫葵、蟹菜、荇菜、莕菜。有些地方又名红蘑虎、云香菜、云天菜等。苋菜用做煲汤的话，如果不爱喝汤的，可以少放点水，因为苋菜在煮的过程中会出水。

高吟拥鼻诗怀壮，雅论持衡道气充。厌尽繁华天上乐，始将踪迹学冥鸿。

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