1、带鱼去除内脏、背鳍,**后剪成块状。
2、带鱼内加入盐。量要多一些,否则不入味。
3、加入适量白胡椒粉。
4、加入适量花雕酒,翻拌均匀;腌制2小时左右。也可用盐、料酒腌制,如果是要煎带鱼,煎之前最好将腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干表面水分,以防溅油。
月光,透过树影碎了一地的诺言,再也寻不回昨天的浪漫。锦瑟年华,早已尽散,惘若别离,惘若隔世,一声嗟叹,再也无法拼凑起破碎的残局,凝眸满地的清霜,只剩下一纸苍白的记忆,轻诉于笔尖,从此天涯陌路,你,成了不是遥远的遥远。
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