鸡蛋肠怎么做

首页 / 图解小知识 | 2022-08-07 12:15:40 点击:0

鸡蛋肠美味又健康，老少皆宜，今天给大家分享一下鸡蛋肠的做法，一起来看一下吧！

将买来的肠衣用清水**后灌水试一下，看看有没有漏气的地方。

准备一碗开水，泡上大料和花椒，十个鸡蛋打入盆中。

将泡大料和花椒的水晾凉后，捞出大料和花椒，将水倒入打散的鸡蛋中，加入适量的盐，搅拌均匀。

将肠衣套在漏斗上，肠衣的下端用绳系上。

将鸡蛋液倒入肠衣中，将灌好的鸡蛋肠另一端也用线系上。

将水烧到八九十度，将鸡蛋肠放入水中，中火煮。记得一定不要让水沸腾，一直保持在八九十度，煮十五六分钟。

用一根针扎一下肠，看不再露出蛋液，并且鸡蛋肠开始变硬即可。

曾说与你执手爬山，真的很想与你牵手于这山，牵手于这红尘之中。与你说，我只想与你执手阡陌红尘。你如花美眷，入我清梦。素白年华，遥看人世浮华。清浅岁月，一指清音，你挑动了我的心弦，乱了我的流年。于我满地芳香，让我甘愿为你**素笺。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等