包粽子的材料有什么

首页 / 图解小知识 | 2022-08-22 08:31:18 点击:0

1、一般包粽要糯米，蜜枣叶，白糖。

2、常见做法：粽叶放入开烫软，捞出后用清净，用剪刀将前面带径的部分剪掉

3、糯米用清水泡3-4小时后捞出**控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀

4、处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣

5、再放一把糯米覆盖红枣

6、将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米

7、反折成三角形状，用棉线捆绑结实

8、依次包好所有粽子

9、将粽子放入电压锅中，加水至粽面

10、煮至3-4小时即可

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