石莼可以吃。
石莼又名海白菜,为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,石莼每百克含水分22.5克,蛋白质3.6克,粗纤维6.69克,还含有维生素、有机酸、矿物质、麦角固醇等成分。
石莼分布于我国浙江至广东海南岛,以及黄海,渤海沿岸;孔石莼分布于辽宁、河北、山东、江苏等沿海地区及长江以南的东海和南海沿岸,冬、春季采收。**,干燥备用。
昨夜小楼细雨桂堂,伞下我踮脚望,诗中徜徉,蒹葭苍苍。对饮东篱三两盏何妨轻佻,把酒问月姮娥可好。
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