什么是食品安全管理人员

首页 / 图解小知识 | 2022-05-17 08:36:00 点击:0

食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构**培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类食品生产、B类食品流通和C类餐饮服务共3类。

餐厅的食品安全管理人员是餐厅经理及厨师长、采购员。

其中C类餐饮服务又分为C1类餐饮服务初级和C2类餐饮服务高级。食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应，不得跨行业从业。通过C2类餐饮服务高级考核的食品安全管理员，可以从事要求配备C1类餐饮服务初级食品安全管理员的工作。

奈何桥畔，三生石旁，刻下你我的情节，虽已**成殇，但还记得那些渗透了血的故事。轻叹流年，那些被你我出卖了的时光。换来的仅仅是片刻的*静。年少轻狂的我们不知道青春的意义，如今我只想牵着你的手，一起走过余下的时光。

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