芥兰怎么炒
首页 / 图解小知识 | 2022-05-12 01:21:34 点击:0

1、将芥兰去掉**、老叶,用小刀将底部的表皮削去。

2、蚝油、蒸鱼豉油调和成料汁;葱白切丝,姜切丝。

3、锅中清水加入半汤匙花生油烧开后放入芥兰汆烫30秒关火,迅速捞起浸泡在冰开水里。

4、锅里加入适量花生油、芝麻香油,放入姜丝、葱丝煸出香味,再剔出葱姜丝不要。

5、将冰水里的芥兰捞出稍稍挤干水分,铺在盘子里,先浇上蚝油豉油再淋上葱香花生油即可。

断桥下的花,见证了谁与谁的两世繁华。
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