牛横隔膜肉**叫什么
首页 / 图解小知识 | 2022-01-24 07:48:58 点击:0

牛横隔膜肉**叫做罗根肉,是牛胸腔和腹腔之间的分隔,通俗的理解,它位于心脏和双侧肺脏的下面,肝脏、脾脏、胃的上方,就像一个大圆盘*放在身体内部分隔了胸腹腔。
牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
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