烤冷面的调料都是什么

首页 / 图解小知识 | 2022-05-21 00:55:40 点击:0

蒜蓉辣酱、甜面酱、孜然粉、醋、白糖。

做法如下：

1、蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺、醋一勺、糖一勺混合成调味汁；

2、洋葱、香菜切碎备用；

3、*底不粘锅小火加热，倒入少量油，用铲子把油划开；

4、冷面在水中浸一下立刻捞出，*铺到锅中；

5、打一枚鸡蛋在冷面上，用铲子打散；

6、稍稍凝固后把冷面翻面，刷调味汁，撒洋葱碎、孜然粉、熟芝麻、香菜；

7、稍稍凝固后把冷面翻面；

8、放上火腿肠后卷起；

9、在表面再刷一层调味汁；

10、取出，切块食用即可。

那时，你可知，凝字为爱，一篇篇，让忧伤跃然纸笺？

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