白芸豆是什么东西
首页 / 图解小知识 | 2022-01-23 06:22:41 点击:0

白芸豆是原产于阿根廷和墨西哥的豆科植物,颜色以白色为主,颗粒大而饱满,质地细腻,富含沙性,可煮可炖,作豆馅、豆沙、汤菜、烧肉、制罐头、冷饮、糕点、甜食小吃等均可。
白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆后经人工栽培驯化,在我国也有栽培。
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