糯米面是什么面

首页 / 图解小知识 | 2022-01-05 13:20:17 点击:0

糯米面又叫糯米粉，是将糯米浸泡一夜，再加水磨打成浆水，用布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。

糯米粉的用途

糯米粉本身比较粘稠，所以用它做出来的食物也是黏黏糯糯的，而且比较软，适合用来做一些甜点。如很受大众欢迎的糯米糍，年糕，还有**的传统美食元宵，都是用糯米粉制作而成的。

糯米面的营养价值

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。

草长草枯，对你的情不变；树密树疏，对你的情不移；花开花谢，对你的情不改。412，誓要爱，爱你一生一世，爱你直到永远。

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