什么鸡叫阉鸡

首页 / 图解小知识 | 2022-04-27 21:26:17 点击:0

阉鸡就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。

阉鸡俗称熟鸡、线鸡、扇鸡、剦鸡、献鸡、镦鸡、**鸡。去掉公鸡的雄性睾丸的行为或过程也称为阉鸡。阉鸡在我国华南地区已有3000多年的历史，意大利、法国、土耳其、**、***等100多个国家和地区，都有养殖阉鸡和消费阉鸡的习惯。

阉鸡是一种古老的行当。直接的解释就是把公鸡的睾丸割掉，目的是让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。在南方，阉鸡又名骟鸡或是线鸡，宋戴复古《访许介之途中即景》诗：“区别隣家鸭，群分各线鸡。” 元汤式《庆东原·田家乐》曲之一：“线鸡长膘，绵羊下羔，丝茧成缲”，说的就是这种被**后的公鸡。

没有人永远十七岁，但永远有人十七岁。因为依赖一份只有我记得的回忆，我已经长大。

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